Une petite escapade à cette usine désaffectée de l’ouest de la ville.
Cette usine de maltage fût construite en 1905 à une époque où le canal de Lachine était la plus grosse zone industrielle au pays. À cette époque, tous les bateaux devant se rendre aux Grands Lacs devaient inévitablement passer par le canal. Par train ou par bateau, l’usine de maltage était située à un endroit de choix autant pour l’apport de matières premières l’orge, que pour l’envoi de son produit transformé : l’orge maltée.
Source: http://www.heritagemontreal.org/site/canada-malting-co/